该乡地处屏东平原南部，地势平坦，有林边溪自该乡与林边乡交界流经，气候上则属热带季风气候。居民产业以农业及渔业为主，但因严重的超抽地下水，使得该乡成为台湾西部沿海地层下陷最为严重的地区之一。 简介
佳冬乡面积120.3平方公里，人口2.1万。辖白草坡、新坪、老棚子、坪子窑、庙子湾5个村委会。农业主产马铃薯、荞麦、燕麦。养殖业以黑山羊、绵羊为主。佳冬乡位于台湾屏东县西部中段偏南沿海，东及东南邻枋寮乡，东北连新埤乡，西北连林边乡，西南滨台湾海峡。 佳冬乡地处屏东平原南部，地势平坦，有林边溪自本乡与林边乡交界流经，气候上则属热带季风气候。居民产业以农业及渔业为主，但因严重的超抽地下水，使得佳冬乡成为台湾西部沿海地层下陷最为严重的地区之一。