炖鲤鱼

以鲤鱼为主材制作的药膳
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炖鲤鱼是以鲤鱼，葱，姜为主料制作的药膳。

制作方法

制作方法一

1.葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。
2.炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。