架子牛

哺乳纲偶蹄目的牛种
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架子牛是牛的一个品种，是用夏洛莱、西门塔尔、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的后代，也有用荷斯坦牛与本地牛杂交的后代。架子牛肉质好、生长快、饲料报酬高。[1]
架子牛的特点是体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而宽广、腹部圆大、肋骨弯曲、臀部宽大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜宽大湿润，下腭发达、眼大有神、被毛细而亮、皮肤柔软而疏松并有弹性，用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋，用手指插入后一档一握，一大把皮，这样的牛长肉多，易育肥。[1]

物种简介

①选好品种：首先要选购用夏洛莱牛、西门塔尔牛、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的后代架子牛；其次选购荷斯坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交后代。这样的牛肉质好、生长快、饲料报酬高。
架子牛