耿庄村

河南省商丘市虞城县刘集乡耿庄村
耿庄村位于虞城县县城东北30公里,村庄自清乾隆年间形成固定村落,距今已有近300年历史。
耿祥柱退休后,一直致力于传统红富士的品种改良工作,从育苗-嫁接-建园-定植-整形与修剪-土水肥管理-花果管理各个环节中精益求精,经过多年的不断实验,培育出了优良的短枝富士新品种,获得省农科院专家的一致好评。
短枝富士果型为扁形和桩型。果面光滑、果粉少、干净无果锈。果皮底色黄绿,果面条红或片红,果肉黄白色,肉质细密,硬度大,果汁多,味香,酸甜适度。
“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸果胶及微量元素。

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