资中血橙

四川内江资中县特产
资中血橙是四川省内江市资中县特产,也是中国国家地理标志产品[1][2]。该品种是柑桔类唯一经历了一个完整的二十四节气的品种[3]
资中血橙原为塔罗科血橙,于1992年自意大利引进,之后经本地化培育而具有本地“甜城味”,于是正式被定名为资中血橙[2][3]。资中血橙的成熟期一般是从当年12月到次年5月,其主要有果形整齐、果大皮薄、肉质脆嫩、汁多味浓等特点。该品种的果肉无核,为紫红色,有玫瑰香味[2]。其相关加工产品有血橙冻干片、血橙即食片、血橙冻片、血橙酒、血橙面膜等10多种[4]
资中血橙含有的花青素[gān]是其他柑桔不具有的成分,该成分可以预防心血管疾病,也能起到抗氧化作用。此外,资中血橙还含有丰富的类黄酮β-胡萝卜素维生素C等,可以用作保健食品,具有防癌作用[2]
2010年12月15日,原国家质检总局批准对资中血橙实施地理标志产品保护[1]。截至2023年10月,资中血橙在资中县的种植面积达到了近30万亩,其种植面积与产量分别约占四川省的80%和中国的60%[5]

产品特色