冬青科
冬青目下一科植物的统称
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历史版本
冬青科（Aquifoliaceae）为木兰纲（Magnoliopsida）冬青目（Aquifoliales）下的一科植物[2]，截至2023年12月统计数据，该科在多识植物百科中仅1属冬青属（Ilex L.），包含500-600种[4]。冬青科植物多为常绿树种，分布于两半球的热带、亚热带至温带地区，主产中南美洲和亚洲热带，在中国共有213种[2][3]，分布于秦岭南坡、长江流域及其以南地区，以西南地区最盛[1]。
冬青科植物为乔木或灌木，常绿或落叶[1]，喜生于山坡、谷地、溪边杂木林或灌丛中，喜光照，耐阴耐寒耐低温，喜温暖湿润的气候，适应性较强[5]。单叶，互生；花小，辐射对称，单性，稀两性或杂性，雌雄异株，花瓣4-6，分离或基部合生，果通常为浆果状核果；种子含丰富的胚乳[1]。
冬青科植物用途广泛，可用于观赏、食用、药用等。冬青科植物具有叶片厚硬、亮绿，果序肥硕而紧凑，果实鲜红而终冬不落等独有的冬季观赏特性[6]；冬青科盛产茶饮植物，南美洲著名的巴拉圭冬青（Ilex paraguariensis，也称马黛茶），美洲东南至古巴的代茶冬青（Ilex vomitoria）以及中 国的扣树等都是茶饮树种[7]；冬青科的木质坚韧，可供细木工用[8]，枸骨（Ilex cornuta）种子含油，可作肥皂原料[9]；此外，冬青科中部分植物可作中药材入药，如毛冬青（Ilex pubescens），据《中药大辞典》记载，此物种具有清热解毒、活血通络的功效，主治风热感冒、肺热喘咳、咽痛、乳蛾等[10]。
因为暴风雨和洪水，以及人类活动的干扰，致使冬青科多个物种受到威胁。截至2023年，IUCN中共收录340个物种，其中大叶冬青（Ilex machilifolia）和宽叶冬青（Ilex perlata）等21个物种被评估为极危（CR）物种；短叶冬青（Ilex brachyphylla）和城口冬青（Ilex chengkouensis）等52个物种被评估为濒危（EN）物种；都市冬青（Ilex urbaniana）和内布林冬青（Ilex neblinensis）等34个物种被列为易危（VU）物种，此外还有13个近危（NT）物种和194个无危（LC）物种等[11]。在中国，冬青科中扣树（Ilex kaushue）被《国家重点保护野生植物名录》列为国家II级保护植物[12]。同时还有兰屿冬青（Ilex kusanoi）和毛核冬青（Ilex liana）等多个物种被《中国生物多样性红色名录（高等植物卷）》保护名录收录和评估[13]。