鱼柳

主要食材是鱼肉的菜品
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鱼柳是一道菜品，主要食材是鱼肉，配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜，调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等，通过炒、煮的做法而成。

所需食材

原料：鱼一条、番茄酸汤、竹笋、泡酸菜、泡辣椒、番茄；
调料：盐、味精、鸡蛋清一只、姜片、葱、水淀粉、料酒、木姜油。

制作方法