表皮组织是植物幼嫩器官表面的一层细胞，由原表皮分化而成。 形态特征
表皮组织通常由一层至数层扁平长方形、多边形或波状不规则形的生活细胞组成，这些细胞排列紧密，无细胞间隙。表皮细胞一般不含叶绿素，含有细胞核和少量细胞质，液泡较大。细胞壁与外界接触的一面较厚，并覆盖有角质膜形成角质层，以增强保护作用。某些表皮细胞还会分化形成气孔和毛茸，这些结构常用于中药材的鉴别。[1] 毛茸
毛茸是由表皮细胞向外突出形成的结构[2]，具有多种功能，包括降低植物体温、减少水分蒸发、抵御昆虫侵害等。毛茸可分为腺毛和非腺毛两类。腺毛是一种具有分泌功能的毛茸，能够分泌树脂、粘液、挥发油等物质。非腺毛则不具备分泌功能，主要起到保护作用。 