金鲳鱼,正式中文名为卵形鲳鲹(拼音:luǎn xíng chāng shēn,学名:Trachinotus ovatus),俗名黄腊鲳、金鲳等,是一种鯵科鲳鯵属鱼类。金鲳鱼体长18~74厘米,身体呈卵圆形,纵高而侧扁,鱼头、鱼嘴和眼睛都比较小,身体被小而圆的鳞片,侧线前部稍呈波状弯曲,第一 背鳍鳍棘短,第二背鳍与臀鳍相对,前部鳍条较长,胸鳍宽短,腹鳍短,位于胸鳍基后小方,尾鳍分叉。金鲳鱼体背部呈青灰色,腹部为银白色,奇鳍边缘呈微灰色。肉质细嫩、味道鲜美,也是有名的食用鱼类[5][6][7]。 2013年,金鲳鱼被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN),为无危(LC)物种[4]。
形态特征
物种对比