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天津路-抖音百科
简介
天津路最东端、中山路口是春和楼饭店。关于这家饭店的历史,有两种说法:一说清代末年在大鲍岛村就有一家饭店,青岛建市以后在原地建为二层楼房叫“春和楼”,所以有“先有春和楼,后有青岛港”的说法,因此上世纪90年代该店举行店庆百周年。另一种说法说是天津富商朱子兴(齐燕会馆创办人之一)出资兴建,初期为天津风味,后聘福山人林重孚为经理,经营鲁菜胶东菜系成名,为青岛的“四大名楼”之一,其流传至今的香酥鸡及银丝卷、水晶包子仍是天津风味。解放后,在公私合营中几家鲁菜店并入春和楼,它两此扩大了店面,成为岛城及全国闻名的鲁菜饭店。《中国名菜谱》中收入其“扒原壳鲍鱼”、“荷包干贝”、“凤尾虾”等特色菜,他们设计的“青岛十大风景”菜曾在大赛中获奖。 曾为青岛首富的刘子山,在天津路、河南路口建了东莱银行大楼。外墙用花岗岩。1922年的《青岛概要》中写中国人聚居的鲍岛区时说:“房屋比栉,如东莱银行之建筑,则区内首屈一指也。”这家银行“开办以来,业务日见发达,信用昭著,设总行于青岛,分行济南、上海、