焖排骨

排骨的一种做法
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焖排骨是排骨的一种做法，原料有排骨、土豆，辅料有冰糖、盐、老抽、生抽等。菜品做法不一，不同的地区烹饪[rèn]方式有所差别。[1]

做法

做法一

用料
食材
用量
排骨
半斤
芋头（切块）
半斤
美味鲜酱油
2勺
草菇老抽
1勺
红糖
1小勺
蒜
2瓣
姜
4片
胡萝卜（切块）
1段