湖南米粉

湖南省的特色米粉
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湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易储存、味道鲜美，煮食方便，是湖南人最喜欢的早餐之一。它有四大主流：津市米粉，长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。煮粉的只能是清水，下锅的只能是扁粉，至于你要放什么，剁椒或者榨菜自己去桌上找。老板能给你的就是一勺肉汤，带着骨汤的浓厚，或者鸡汤的香醇。当然，还有小火煨熟的肉丝，清醇透亮一碗粉，就是湖南人一早的好心情。[1]

制作方法

做法一
用料
食材
用量
湖南米粉(也可用面条哦)
100g
辣椒酱
1勺
生菜
三片
盐
半勺
鸡精
1/5勺
豆芽
少许
鸡蛋
1个
菠菜
一棵
食用油
少许