卡奥尔
卡奥尔
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历史版本
卡奥尔是法国西南部奥克西坦大区洛特省的省会，位于洛特省西南部，法国中央高原西部过渡区域。市区被洛特河东、南、西三侧环绕，形成独特的半岛式城市面貌。卡奥尔是法国西南部最重要的贸易城市之一，现代则是一个区域性的中心城市和交通枢纽。卡奥尔是法国西南产区的重要葡萄酒生产地区，被认为是马尔贝克的发源地。卡奥尔以葡萄酒和美食（如松露和鹅肝）而闻名，拥有法国艺术与历史之城的称号。卡奥尔的经济主要依赖于第三产业，使其成为洛特省的经济中心。
历史沿革
卡奥尔位于比利牛斯南方大区北部，这一带是奥克西坦文化区与法兰西传统文化区连接线上的重要驿站之一，卡奥尔也是著名的宗教文化名城。卡奥尔的早期建城史尚不清楚，其市区所在的洛特河曲流内侧在古典时期就已成为卡迪尔克人的首府，被称为“迪沃纳卡迪尔科鲁姆”。中世纪初，得益于洛特河水路之便，卡奥尔成为了凯尔西地区的重要的工商业城市和贸易中心。公元10至12世纪时，凯尔西地区的葡萄种植业迅速发展，其贸易对象覆盖了几乎整个西欧，使得卡奥尔及凯尔西地区获得了大量的财富，这一时期被称为“卡奥尔时代”（Caorsins），包括提乌德贝尔特一世、亨利四世和黑太子爱德华等法兰西国王都曾到访于此，卡奥尔主教座堂也在这一时期得以修建，并成为圣雅各之路上的一站。13世纪时，教宗若望二十二世出生于卡奥尔，他为这座城市创办了大学，这也是法国历史最悠久的大学之一。英法百年战争时期，卡奥尔被英格兰军队占领，此后，卡奥尔及凯尔西地区的经济地位逐渐下降，葡萄酒贸易中心逐渐被波尔多代替。1751年，卡奥尔大学与图卢兹大学合并，并迁至图卢兹。法国大革命后，原凯尔西地区的大部分地方组成洛特省，卡奥尔成为洛特省的一个市镇及该省的省会。工业革命期间，纵贯法国南北的莱索布赖－蒙托邦铁路建成并由卡奥尔通过。十九世纪末的葡萄根芽瘤病使得卡奥尔产区的葡萄种植业受到了致命打击。第二次世界大战期间，卡奥尔地区出现了多个抵抗运动团体，战后，当地政府修建了抵抗运动纪念馆。