龙虾科
软甲纲十足目下的一个科
条目
历史版本
1
4
龙虾科（学名：Palinuridae），十足目龙虾科节肢动物的统称，其下有12属60种；[b][2]作为体型最大的爬行虾类之一，该科动物有“虾中之王”的称号。[6]在亚洲地区被统称为龙虾，[5]又名龙头虾、虾魁，[3]没有，触角很长；[1]两性皆不具第一腹肢。[12]龙虾科动物为名贵的水产品，因肉富含营养成分且可入药使用，[13]具有极高的经济价值，[5]2020年全球捕捞上岸量为13.6万吨。[14]
龙虾科物种在世界各大洋均有分布，多数分布在热带、亚热带或温带的沿岸水域，少数靠近北极或南极深达1400米的海域。[8]该科动物一般栖息于高盐的海区中，[5]成年龙虾科动物的栖息地特点为，露出水面的岩石或珊瑚礁，或有海绵和软珊瑚聚集的大型凹地。[9]
在世界部分地区，龙虾以捕捞为主，少有养殖，其中巴西、印度尼西亚和澳大利亚是捕捞量最大的三个国家。[14]此外，出于对野生种群的保护，棘刺龙虾被部分国家和地区列为禁止捕捞对象。[4]但在中国、越南等地，龙虾科动物是重要的近海增养对象，[15]主要养殖模式是，将捕获的野生虾苗通过人工饲养缩短生长时间，达到快速上市的目的。[12]
龙虾科中有55个种被列入《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》，其中佛得角刺龙虾（Palinurus charlestoni）为近危（NT），棘刺龙虾（Palinurus elephas）为易危（VU）。[a]