啤酒猪脚

由猪脚、啤酒等制成的菜品
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啤酒猪脚是以猪脚、香菜末为主料，啤酒、酱油、冰糖为辅料的菜品。

制作方法

制作方法一

用料
食材
用量
猪脚
1只
啤酒
1罐
八角
2瓣
生抽
1汤匙
老抽
1汤匙
葱
一根
冰糖
1小块
蒜
3粒
料酒适量
2汤匙
蚝油
半汤匙
南乳
1/3块
桂皮
一小段
香叶
3片
花椒
15粒
姜
3-5片
胡萝卜
半条
食用油
少许
食盐
少许
白醋
1汤匙