巴西番樱桃

桃金娘科番樱桃属植物
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巴西番樱桃（学名：Eugenia brasiliensis Lam.）是桃金娘科、番樱桃属植物。常绿灌木。高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，新芽红色，几乎全年均有枝梢生长，叶对生，叶片卵形或长椭圆形，叶尖骤尖，叶革质，有光泽，腋生花。花单生，直径1.5厘米，有香气，无毛或被微柔毛的花序不明显，有长花序梗，有4个绿色萼片，4个白色花瓣，约100个白色雄蕊，花药浅黄色，3-5月为主要开花抽梢期，花伴随顶芽与嫩叶同时抽出，其花粉为三角形，具有3个发芽孔。果实成熟过程由绿变红，最后呈暗紫色至近黑色，带有紫色或红色的萼片，成熟的果实多汁。[1]
原产于巴西南部热带地区，巴西的巴依亚、里约热内卢等地种植较多。中国、美国、斐济、新加坡、澳大利亚、安哥拉、古巴、欧洲、印度和菲律宾等地均有引种栽培。巴西番樱桃适宜在有机质丰富、pH值5.5-6.5的偏酸性土壤生长。巴西番樱桃对水分需求较多，不耐旱，也不耐盐碱，生长需要充足的阳光，生长温度范围为15-38℃，最适宜温度在21-32℃之间。[1]
巴西番樱桃株形紧凑，满树红彤彤的果实既能观赏，又可食用，是一种有发展前景的集观赏、食用与药用价值为一体的果树品种。巴西樱桃果实味道鲜美，营养丰富，含有丰富的有机酸（维生素C）、蛋白质、碳水化合物、酚类、β-胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2和叶酸，以及丰富的钙质及钾、镁、铜、铬和锰等矿物质成分。[1]

形态特征

花单生，直径1.5厘米，有香气，无毛或被微柔毛的花序不明显，有长花序梗，有4个绿色萼片，4个白色花瓣，约100个白色雄蕊，花药浅黄色，3-5月为主要开花抽梢期，花伴随顶芽与嫩叶同时抽出，其花粉为三角形，具有3个发芽孔，结果期在3-6月，从开花至完全转色成熟平均约需50天，果实圆形，直径2.0-3.0厘米，有8条纵沟，含1-3个种子，种子硬、浅褐色或绿灰色。果实成熟过程由绿变红，最后呈暗紫色至近黑色，带有紫色或红色的萼片，成熟的果实多汁。